Von Montag –Freitag reichen wir zu unseren Mittagsgerichten eine Tagessuppe

 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen 

Seniorenteller - Rabatt

Behindertengerechter Eingang

Hoheneckenstr. 13

67065 Ludwigshafen

Wir bieten auch unseren Lieferservice an!!!

Reservierungen unter 0621 575873

 
www.zumfasanenheim.de


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir liefern auch zu Ihnen nach Hause

innerhalb Mundenheim, 

Rheingönheim

 

 

 

Mittagskarte:

09.12-14.12.2018

 

Sonntag:

Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kroketten, Salat

Rinderbraten mit Bandnudeln und Salat

 

Montag:

Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln 

Bratwurst mit Blumenkohl und Salzkartoffeln 

 

Dienstag:

Sahnehering mit Pellkartoffeln 

Fleischspieß mit Pommes frites und Speckkrautsalat

 

Mittwoch:

Schweinebraten mit Rotkohl und Knödel

Gemischtes Gulasch mit Bandnudeln und Salat

 

Donnerstag:

Kartoffelsuppe mit Hausgemachten Dampfnudeln, Wein,-oder Vanillesauce 

Wurstsalat mit Pommes frites

 

Freitag:

Zanderfilet mit Kartoffelsalat

Kotelette mit Kartoffelsalat 

 

 

Mittagskarte:

16.12-21.12.2018

 

Sonntag:

Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen

Nackensteak mit grünen Bohnen, Speck, Pilze, Bratkartoffeln 

 

Montag:

Schnitzel nach Wahl mit Beilagen

Linseneintopf mit Spätzle und Wienerle

 

Dienstag:

Knöchel mit Sauerkraut und Püree

Spaghetti Bolognese mit Salat

 

Mittwoch:

Krustenbraten mit Bandnudeln und Salat

Schinkennudeln mit Salat

 

Donnerstag:

Kartoffelsuppe mit Apfelküchle 

Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Salat

 

Freitag:

Zanderfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat 

Penne Arrabiata mit Blattsalat

 

 

Mittagskarte:

23.12-28.12.2018

 

Sonntag:

Spanferkelrollbraten mit Bandnudeln und Salat

Bandnudeln mit Scampi an einer Weißwein-Sahnesauce

 

Montag: Heiligabend

Keine Küche

 

Weihnachtskarte für den 1. und 2 Feiertag

Vorspeise:

Markklößchensuppe

Schafskäse im Pfännchen mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln,

Knoblauch und Weißbrot

Feldsalat mit Speck und Croutons an Honig-Senfdressing

 

Hauptspeise:

Wildgulasch in Burgundersauce, Rotkohl und Knödel

Rinderroulade mit Spätzle und Feldsalat

Sauerbraten mit Rotkohl und Knödel

Schweinefilet an frischen Champignons mit Herzoginkartoffeln,

kleiner Salatteller

Cordon bleu mit Pommes frites und Salat

Pälzer Rumpsteak mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

Lachsfilet an einer Pernod-Pfeffersauce, Bandnudeln und Feldsalat

Bandnudeln mit Scampi, Tomaten, Knoblauch

in einer Weißwein-Sahnesauce, kleiner Salat

 

 

Dessert:

Hausgemachtes Zimtparfait mit heißen Kirschen und Sahne

Apfelstrudel mit Vanilleis und Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Tartufo Classico halbgefrorene Schokoladencreme mit einem

Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten

Haselnussstückchen

 

Donnerstag:

Hackbraten mit Rosenkohl und Salzkartoffeln 

Hühnerfrikasse mit Reis und Endiviensalat 

 

Freitag:

Zanderfilet mit Zitronenbutter, Reis , Endiviensalat

Kohlrabilasagne

 

 

Mittagskarte:

30.12-04.01.2019

 

Sonntag:

Rindfleischpfanne mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln 

 

 

Montag: Silvester

Schnitzel nach Wahl mit Beilagen

 

Dienstag: 1. Januar geschlossen 

Wir wünschen unseren Gästen ein Frohes Neues Jahr

 

Mittwoch:

Rinderleber „Berliner Art“ mit Püree

Zwiebelbraten mit Bandnudeln und Salat

 

Donnerstag:

Eierpfannenkuchen mit Haschee und Endiviensalat

Grüner Bohneneintopf 

 

Freitag:

Zanderfilet mit Kartoffelsalat

Russische Eier auf Kartoffelsalat 

 

Mittagskarte:

06.01.-11.01.2019

 

Sonntag:

Rinderbraten mit Spätzle und Salat

Schnitzel a la Chef mit Scinken, Käse und Hollandaise überbacken,

Kroketten

 

Montag:

Karottenstampes mit Haschee

Schnitzel nach Wahl mit Beilagen

 

Dienstag:

Gemüsesuppe mit Hausgemachten Kartoffelpuffer und Apfelmus

Gemüsesuppe mit Kartoffelpuffer und Räucherlachs

Cordon bleu mit Pommes frites und Salat

 

Mittwoch:

Gefüllte Paprika mit Salzkartoffeln

Schinkennudeln mit Salat

 

Donnerstag:

Kartoffelsuppe mit Hausgemachten Dampfnudeln, Wein,-oder Vanillesauce 

Wurstsalat mit Pomme frites 

 

Freitag:

Zanderfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat 

Hausgemachte Bratwurst mit Kartoffelsalat